Asperges
Openingstijden
Recepten
Asperges: Al bijna veertig jaar bestaat het familiebedrijf van Raaijmakers. Gestart door zijn vader en moeder Lucas en Berta Raaijmakers in 1978, hebben Martin en Bernie in het jaar 2004 het roer overgenomen en het bedrijf gemaakt tot wat het nu is: puur, eerlijk en ambachtelijk. Met hart voor hun product. “Bij ons groeit de asperge op zijn eigen tempo, op de ouderwetse manier, zonder hulpmiddelen. Zo zijn ze het lekkerst, zoals de asperge hoort te zijn”. Bij de Raaijmakers Hoeve worden twee soorten asperges geteeld: het seizoen begint met de vroege vogelen asperge van het jaar 2014: de Cumulus. “Een heerlijk zoete asperge.” Iets later in het seizoen steekt ook de Backlim zijn kopjes boven de grond: “Deze asperge heeft mooie dikke stengels, is prachtig wit en smaakt heerlijk.” In de sfeervolle winkel aan Boord 25 vindt u alles wat u nodig heeft om de allerlekkerste aspergegerechten op tafel te kunnen zetten: de verse asperges -ter plekke voor u geschild - in allerlei maten, maar ook eieren, roomboter, krieltjes, de lekkerste ham, sausjes, ambachtelijk gemaakte aspergesoep, cadeaupakketten en de fijnste aspergewijnen: “We hebben alles in huis voor een super aspergemenu!” En heeft u even geen kookinspiratie? Bij de Raaijmakers Hoeve hebben we altijd recepttips paraat. Bent u op zoek naar een leuk cadeau? Wij hebben verschillende leuke ideeën voor een leuk asperge cadeau pakket. U kunt het zo gek maken als U zelf wilt. Een mooi rotan dienblad, helemaal gevuld, of een leuke Brabants bond doos.